Figi suszone Dostępne w opakowaniach: 200 g Figowce to roślina znana już w epoce neolitu. Pierwsze udokumentowane uprawy miały miejsce w Sumerze oraz Egipcie. W IX w. p.n.e. Grecy rozpoczęli uprawę drzew figowych na wyspach Morza Egejskiego, następnie w całym basenie Morza Śródziemnego. Jednosezonowe figowce, które osiągają do 15 metrów wysokości występują w licznych krajach obszaru tropikalnego i subtropikalnego. Figi mogą być spożywane na surowo. Z przetworzonych owoców produkuje się natomiast konfitury, dżemy, a także wina. Suszone figi stosowane są w cukiernictwie, a po podprażeniu stanowią idealny substytut kawy. Suszone figi to bogactwo potasu oraz miedzi. Owoce są również źródłem wapnia, fosformu, magnezu, żelaza oraz wit. B6.
BETA