Nabiał
Posted inInformacje o produktach Porady

Nabiał

Kilka podstawowych informacji o produktach nabiałowych. Sery. W Polsce, ze względu na zawartość tłuszczu, wyodrębnić możemy sery: śmietankowe około 50% tłuszczu, pełnotłuste zawierają nie mniej niż 45% tłuszczu, tłuste ok.…
Ryby
Posted inInformacje o produktach Porady

Ryby

Ryby pakowane i nie tylko - podstawowe informacje. Co powinno znaleźć się na opakowaniu ryby? Każdy producent musi podać: nazwę ryby (polską i łacińską), metodę produkcji (złowione w morzu, w…