Glutaminian sodu i substancje jemu podobne
Glutaminian sodu jest sztucznie wytwarzaną pochodną substancją, występującego naturalnie (w pożywieniu i naszym organizmie) kwasu glutaminowego. Polskie prawo mówi, że jeśli glutaminian sodu (MSG) nie występuje w czystej postaci (wystarczy coś do niego dodać) to producent może nazwać go inaczej. Takich substancji jest sporo. Polski konsument, … Kontynuuj